Las Sopas de Gato
Tostar pan seco, cortado a trocitos en una cacerola Recubrir con agua y una pizca de sal. Dejar cocer al
Sopa de Cebolla Gratinada
Cortar en tiras 200 gr. de cebolla y dejar que se doren en la sartén con 30 gr. de mantequilla.
Sopa de pan y ajo
Cocer los dientes de una cabeza de ajo en un caldo durante un cuarto de hora aproximadamente Tostar 3 ó
Torrijas
Romper dos huevos en un plato hondo Agregar seis cucharadas soperas de leche fría y dos cucharadas soperas de